回転すしの元祖。宮城県中心に東日本で「平禄寿司」チェーンを展開。居酒屋のＦＣ強化中。

  • 社名:株式会社ジー・テイスト
  • 証券コード:2694
  • 連結事業:【単独事業】直営店売上96、ＦＣ収入4(2008.3)
  • 本社所在地:〒984-0042 仙台市若林区大和町５-３３-１８
  • 電話番号:022-237-5566
  • 業種分類:小売業
  • 英文社名:G.taste Co.Ltd.
  • 代表者名:稲吉　史泰
  • 設立年月日:1959年11月25日
  • 市場名:JASDAQ
  • 上場年月日:2001年4月26日
  • 決算:3月末日
  • 単元株数:1000株
  • 従業員数(単独):398人
  • 従業員数(連結):-人
  • 平均年齢:33.3歳
  • 平均年収:3380千円
  • 相場欄名:Ｇ・テイスト
  • 資本金:897(百万円) (2008/9)
  • URL:www.g-taste.co.jp

File:Sendaiheiroku.jpg|thumb|250px|仙台平禄福島相馬店
株式会社ジー・テイスト（英称:''G.taste Co.,Ltd.''）は、回転寿司店「平禄寿司」や居酒屋「とりあえず吾平」などを経営する会社である。ジャスダック証券取引所|JASDAQ上場企業。旧社名は、平禄株式会社。

もともとは元禄寿司として有名な株式会社元禄であったが、大阪の元禄産業との屋号の独占契約が切れるのに伴い、店名（屋号）を平禄寿司、社名（商号）を平禄株式会社と変更。2005年に株式会社ジー・コミュニケーションと資本業務提携して子会社となったことから、社名（商号）を株式会社ジー・テイストに変更している。

== 運営店舗 ==
平禄寿司・仙台平禄（回転寿司）
とりあえず吾平（郊外型居酒屋）
仙台下駄や（寿司屋）
味香（回転寿司・札幌の1店舗のみ）
アントニオ猪木酒場（居酒屋）

== 沿革 ==
1959年11月 - 株式会社教育用品センターとして設立。
1967年8月 - 1号店開店（東日本での元禄寿司1号店）。
1973年9月 - 社名を「株式会社元禄」に変更。
1976年11月 - 東京に元禄寿司を出店。
1981年2月 - 大阪で元禄寿司を経営している元禄産業株式会社との間で、商標と営業名称について15年の専用使用契約を締結。
1996年8月 - 契約切れに備えて、元禄寿司から平禄寿司の転換を開始。
1997年4月 - 社名を「平禄株式会社」に変更。
2001年4月 - 株式を店頭登録。
2004年12月 - ジャスダック証券取引所|ジャスダック（店頭公開市場）が取引所になることから、ジャスダック証券取引所に株式上場。
2005年7月 - 経営改善のために名古屋の株式会社ジー・コミュニケーションとの間で資本業務提携契約を締結。第三者割当増資と株式公開買い付け (TOB) により、ジー・コミュニケーションの子会社となる (51%) 。
2005年8月 - 準自己破産した株式会社ゼクーから居酒屋「とりあえず吾平」の営業譲渡を受ける。
2005年10月 - 社名を「株式会社ジー・テイスト」に変更。
2006年4月 - 本社を仙台市青葉区本町から同市若林区大和町に移転。
2006年6月 - 新日本プロレスとの間でプロレスラー・アントニオ猪木の肖像権等の使用許諾契約を締結。
2006年10月 - ちゃんこ料理店・江戸沢（現 グローバルアクト）を株式公開買い付けにより子会社化（現在は関連会社）。
2009年8月1日 - 関連会社であるグローバルアクトを吸収合併。

== 外部リンク ==
http://www.g-taste.co.jp/ 株式会社ジー・テイスト
http://www.heiroku.jp/ 平禄寿司



日本の外食産業
仙台市の企業
ジャスダック上場企業
寿司屋

一部参照元: Wikipedia

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